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Venerdì, 16 Giugno 2017

LO SAPEVI CHE GLI GNOCCHI AI FRUTTI DI MARE...

Gli gnocchi ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce facile da realizzare e molto leggero. Puoi farli in casa o comprarli già pronti e mangiarli tranquillamente anche a dieta perché, a differenza di quanto si tende a pensare, non sono più calorici della pasta, al contrario: a parità di peso hanno la metà delle calorie, perché rispetto alla pasta contengono più acqua e patate.

Giovedì, 04 Maggio 2017

La CARBONARA dell'Orange

Preparare una buona Carbonara! Ecco come fare ...

In un tegame fate rosolare il guanciale tagliato a cubettoni. Quando il guanciale avrà preso colore, eliminate il grasso, conservandone un cucchiaio. Lasciate intiepidire. In una zuppiera sbattete le uova con il grasso del guanciale, il pecorino grattugiato e abbondante pepe macinato al momento. Lessate gli spaghetti al dente, sgocciolateli, trasferiteli nella zuppiera assieme al guanciale e girate energicamente.

Ecco gli ingredienti che vi occorrono:  500 g di spaghetti, 200 g di guanciale, 4 uova, 30 g di pecorino grattugiato, olio, sale, pepe.

MA SE NON AVETE VOGLIA DI CUCINARE VENITECI A TROVARE CI PENSIAMO NOI A FARVI GUSTARE UNA BUONA CARBONARA!